Beberapa komponen yang harus ditentukan sebelum memulai usaha
beternak tiktok adalah sebagai berikut:
1. Menentukan tujuan usaha
Jika
tiktok diusahakan secara intensif dan sebagai sumber penghasilan utama maka
jika memungkinkan usaha beternak tiktok ini dikembangkan untuk memenuhi pasokan
di luar daerah. Namun jika usaha beternak tiktok hanya sebagai usaha sampingan
maka cukup untuk memenuhi pasar lokal serta diusahakan tidak banyak modal dan
banyak membutuhkan tenaga kerja.
2. Menentukan lokasi.
Beternak
tiktok dapat dilakukan hampir di semua daerah, di dekat pantai, di pegunungan,
di daerah berumput maupun berbatu. Namun untuk mendapatkan hasil yang optimal
peternak harus mempertimbangkan sifat tiktok yaitu tidak menyukai tempat bising
atau ramai, misalnya tempat yang ramai dilaui kendaraan bermotor. Kondisi
seperti ini menyebakan induk tidak mau bertelur. Selain itu peternak juga harus
mempertimbangkan keberadaan lokasi beternaknya. Lokasinya harus jauh dari
pemukiman penduduk karena tiktok mengeluarkan bau yang cukup tidak sedap.
Beberapa faktor yang berpengaruh terhadap letak lokasi lokasi beternak tiktok :
a.)
lokasi beternak tiktok harus dekat dengan sumber air, air tersedia
sepanjang waktu, termasuk pada musim kemarau. Air merupakan kebutuhan utama
tiktok. Kandungan air dalam tubuh tiktok mencapai 75%. Jumlah air yang
dikonsumsi tiktok tergantung dari berat tubuh tiktok itu sendiri.
b.)
Jika beternak tiktok menggunakan sistem intensif, kandang yang dibuat harus
memiliki saluran udara (ventilasi) cukup. Sehingga pergerakan udara di sekitar
kandang atau di dalam kandang berjalam lancar. Pergerakan udara yang lancar
menyebabkan bahan beracun seperti ammonia dari sisa pakan atau bekas kotoran
tiktok akan terurai melalui udara. Kondisi ini bisa tercipta jika letak kandang
lebih tinggi daripada lingkungan sekitarnya.
3. Akses jalan, listrik dan telepon
Akses jalan sangat penting untuk kelangsungan usaha beternak tiktok, karena banyak
aktivitas yang dilakukan melalui akses jalan ini. Pengangkutan bahan baku pakan
dan pengiriman daging ke konsumen pasti menggunakan fasilitas jalan. Listrik
dan telepon juga sangat membantu kelancaran usaha ini. Listrik bisa digunakan
untuk penghangat anak tiktok, penerangan, atau menghidupkan pompa air.
Sementara telepon bisa digunakan untuk memesan bahan baku atau berhubungan
dengan konsumen.
4. Keberadaan lingkungan masyarakat
Keberadaan
masyarakat setempat sangat berpengaruh terhadap usaha beternak tiktok.
Interaksi dengan masyarakat setempat harus terjalin dengan baik agar usaha
beternak tiktok yang dilakukan tidak mendapat hambatan dari mereka. Masyarakat
setempat tidak akan memberikan izin tempat jika usaha tersebut mengganggu
kehidupan mereka (akibat bau yang dikeluarkan tiktok). Karena itu peternak
harus memperhatikan keadaan masyarakat setempat. Jika memerlukan tenaga
tambahan sebaiknya mengambil tenaga kerja dari lokasi tersebut. Selain memberdayakan
masyarakat setempat juga tenaga kerja tersebut bisa membantu untuk menjaga
lokasi usaha
5. Menentukan sistem pemeliharaan
a) Sistem pemeliharaan tradisional
Yaitu beternak tiktok dilakukan dengan cara mengangon tiktok di hamparan sawah
atau menggunakan sistem integrasi. Sistem integrasi padi sawah dengan tiktok
akan lebih efektif bila padi ditanam dengan sistem jajar legowo. Penanaman
dengan sistem jajar legowo akan memberikan ruang yang cukup luas bagi tiktok
untuk beraktivitas terutama untuk mencari makan di lahan persawahan tersebut.
Secara umum persyaratan inovasi teknologi integrasi padi sawah dan tiktok
adalah ketersediaan air untuk padi sawah, cara tanam jajar legowo dan pemilihan
vaietas padi. Varietas padi yang danjurkan adalah kuat dan tahan terhadap
rebahan antara lain Gilirang, Fatmawati dan Ciherang. Diharapkan ketiga
varietas tersebut cukup kuat dan tahan rebah, sehingga akan beradaptasi dengan
adanya tiktok di sekelilingnya.
Keuntungan yang diperoleh dengan adanya tiktok di sawah antara lain membantu
pemupukan dari kotoran yang dihasilkan, meningkatkan kadar oksigen dalam tanah
karena aktivitasnya dan meminimalkan rumput, gulma maupun hama ( serangga,
siput, keong mas) karena dimakan tiktok. Sedang pakan untuk tiktok dapat
dikurangi karena sudah mendapat pakan tambahan dari rumput, gulma, serangga,
siput, keong mas dari sawah.
b)
Sistem pemeliharaan semi intensif
Yaitu dilakukan dengan cara mengagon dan mengandangkan tiktok. Tiktok yang
masih muda dipelihara dengan cara diangon selanjutnya setelah siap dipanen
tiktok dipelihara dalam kandang dan diberi pakan yang diramu sendiri. Di dalam
kandang tiktok tidak begitu banyak melakukan aktivitas sehingga energi yang
dihasilkan digunakan untuk menggemukkan daging.
c)
Pemeliharaan tiktok secara intensif
Pemeliharaan tiktok secara intensif dilakukan dengan cara mengandangkan tiktok,
tanpa ada pengangonan selama masa pemeliharaan. Intensif merupakan kesatuan
dari penggunaan teknologi, manajemen usaha, dan efisiensi. Teknologi yang
digunakan adalah mengandangkan tiktok sehingga pengontrolan kesehatan tiktok
dapat dilakukan dengan lebih baik. Manajemen usaha yang dimaksud adalah
mengandangkan tiktok dan memberi makan tiktok menjadi lebih terkontrol sehingga
biaya yang diperlukan bisa diperhitungkan dengan lebih tepat. Efisiensi tentunya
karena menghemat lahan karena kandang bisa dibuat bertingkat.
Pemeliharaan tiktok secara intensif dapat dibedakan menjadi dua fase, yaitu
fase starter dan fase grower-finisher. Tiktok pada masa starter (0-3 minggu),
harus mendapatkan asupan pakan dengan nilai nutrisi sesuai dengan kebutuhan
ternak. Disamping itu, pada masa ini diperlukan penerangan pada malam hari
serta dibuatkan kandang panggung supaya tiktok tidak kedinginan. Kepadatan
tiktok per meter persegi sekitar 14-20 ekor.
Tips cepat budidaya entok.
Umur potong tiktok 10 minggu, maka fase grower-finisher mulai dari 4-10 minggu.
Fase ini membutuhkan biosekuritas yang baik, sanitasi dan ventilasi yang
memadai, sehingga tiktok dapat tumbuh dengan optimal. Disamping itu, penerangan
juga tetap diperlukan. Kandang yang digunakan bukan kandang panggung lagi,
melainkan menggunakan kandang liter dengan kepadatan tiktok mulai dari 4-10
ekor per meter persegi.
BY: TAJUDDIN 1303055131
Sumber: http://jirin7.blogspot.com/2013/05/tips-cepat-budidaya-entok.html
Salam PETERNAKAN....!!!