Sejarah Entok datang ke Indonesia

Entok atau yang kita kenal dengan mentok atau itik manila atau itik serati adalah hewan yang umum dipelihara di kampung. Nama species entok adalah Cairina moschata, di luar negeri entok biasa disebut Muscovy Duck. Entok ini bukan hewan asli Indonesia kawan, melainkan dari Benua Amerika Tropis.
Entok dapat masuk dan tumbuh di Indonesia karena dibawa oleh bangsa Portugis. Orang yang pertama mengintroduksi Muscovy Duck dari benua Amerika ke Asia adalah bangsa Portugis. Mereka membawanya ke Manila (Filipina). Baru kemudian Belanda mengintroduksi itik ini ke Indonesia (Hindia Belanda), dari Manila. Itulah sebabnya entok ini juga populer dengan sebutan itik manila padahal cuma mampir aja sih dari negeri asalnya.
Entok atau itik Muscovy adalah burung tropis, namun entok ini mampu beradaptasi dengan baik untuk iklim dingin, dan bisa berkembang biak dalam cuaca -12 ° C dan mampu bertahan hidup dalam kondisi lebih dingin. Itik atau Entok dalam dunia kuliner dikenal dengan Barbary Duck adalah istilah yang digunakan untuk Cairina moschata.
Nah,, sekarang sudah tahu kan asal usul adanya Entok Di Indonesia, biarpun hidupnya di kampung tapi jangan salah, Entok termasuk Turis lho... Hehe. Ingin tahu lebih banyak?? Tunggu Entok tampil minggu depan kawan :)
By_Garnis Arum Adarta
sumber : http://hobbysatwa.blogspot.com/2013/07/entok-unggas-tahan-banting-yang.html